와인을 사거나 주문하는 게 막막한 모두를 위해 준비했습니다.
‘다 똑같은 레드와인, 맛이 어떻게 달라?’라고 생각했던 분들도 모임이 지나면 ‘나는 이러 이러한 와인을 좋아해’라고 말할 수 있게 됩니다. 와인을 알아가는 데 충분한 경험은 필수적이기 때문에 매회 4종 이상의 시음 와인을 준비할 거예요.
와인은 함께 마셔 보는 게 정말 좋아요. 서로의 느낌을 공유하면 혼자 마실 때는 알아채지 못했던 차이와 관점을 느끼고 이해할 수 있거든요. 와인을 글이 아닌 감각과 경험으로 이해하는 자리를 가질 수 있을 겁니다.
오랜 시간 와인을 탐구했고, 와인 시장에 몸담고 있기 때문에 알려 드릴 수 있는 게 많습니다. 유럽의 역사, 문화, 그리고 미식 문화까지. 백종원 대표의 설명을 들으며 음식을 먹을 때처럼 감칠맛 나는 와인 정보를 함께 알려 드릴게요.
여러분의 와인 탐험 가이드가 되겠습니다. 와인에 대한 호기심과 열린 마음만 지참하세요.
* 모임 중 1회는 직접 와인 큐레이터가 되어 서로가 사온 와인을 소개하는 시간을 갖습니다.