라이프스타일
중국술 대탐험 - 마라샹궈와 고량주 먹는 사람들
을지로
을지로 사생활
금요일
19:30 ~ 22:30
12명
참여 인원
박효성, 주류 인플루언서 & '요기요' 데이터 분석가
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술도 안주도 편식하지 않는 올라운드 음주가이자 F&B 데이터 분석가. 술에 대한 탐구심에 불타올라 와인, 맥주, 전통주 관련 자격증을 취득했고, 다양한 주류를 소개하는 마시는 ted (@ted_the_drinker) 계정을 운영하고 있습니다. 다채로운 F&B의 세계에 매료되어 식음료의 역사나 배경에 대해 직업만큼이나 깊게 탐구하고 있습니다. 서로 다른 취향의 사람들과 각자의 술 취향에 대해 이야기하고 아직 취향이 없으시다면 모임을 통해 찾도록 도와 드리고 싶습니다
ted_the_drinker
함께하는 멤버들의 한 줄 소개
💁♂ 다양한 술에 관심이 많은 IT 기획자
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💁♀ 호기심 많은 infj
라이프스타일
💁♀ 나른한 일상에서 너무 벗어나고 싶은 INFJ
라이프스타일
💁♂ 술을 잘 못하지만 맛있는 술은 먹고 싶은 초보애주가
라이프스타일
모임에 참여하시면 모든 멤버들의 소개를 볼 수 있습니다.
라이프스타일
취하기 보다 맛으로 술을 마시는 사람, 혈중 마라농도를 맞춰야 하는 사람, 중국 술과 음식을 좋아하는 사람, 독주 러버 모두 모두 환영해요. 서로 다른 취향의 사람들이 만나 회차 별 술과 음식에 대한 생각을 공유하고 취향을 찾아가는 모임입니다. 단순히 술을 마시는 자리가 아닌 중국 술에 대해 더 알아가고 싶은 사람을 위한 자리입니다. 함께 술 취향을 나눌 친구를 찾는다면 놀러 오세요!
* 영화와 관련된 주제 소개 20% + 시음 및 술 소개 40% + 멤버들과 술 이야기 40%
쩝쩝석사모임장
생산적술모임
중국술입문
모임소개
을지로 사생활
중국 술하면 어떤 이미지가 떠오르시나요? 마라탕 집에서 파는 연태 고량주, 무협지 속 주인공이 점소이에게 주문하던 죽엽청, 짝퉁이 더 많이 팔린다는 마오타이 등 기본적으로 도수가 높은 독한 술을 떠올리실 텐데요. 우리에게 친숙한 술들은 넓디 넓은 중국 술의 세계에 비하면 아주 적은 파트에 불과합니다.
중국 음식은 매일 다른 걸 먹어도 죽기 전까지 모든 종류를 맛볼 수 없다고 하죠. 술도 그래요. 넓은 대륙만큼이나 1만 7000개가 넘는 주창에서 생산되는 다양한 술이 있습니다. 주류 인플루언서 모임장이 다양한 중국 술을 지역 별 역사 문화와 함께 알려 드릴게요. 중국 술과 관련된 이야기를 나누고 시음해 보면 멀게만 느껴졌던 중국 술의 세계에 푹 빠지실 거예요. 가깝지만 낯설었던 중국 술의 세계로 초대합니다.
* 매 회 주제에 맞는 중국 술이 제공됩니다.
* 회차 별 중국 술에 어울리는 식사를 함께 할 예정입니다. (별도의 식사비가 소요될 수 있습니다.
모임 상세
을지로 사생활
서울특별시 중구 을지로20길 12 대성빌딩 지하 1층
금요일 19:30 ~ 22:30 (3주 간격)
· 1회차 8월 4일(금)
· 2회차 8월 25일(금)
· 3회차 9월 15일(금)
· 4회차 10월 6일(금)
최대 12명
최소 참여 인원인 6명 보다 적을 경우, 추가 모객을 위해 1회차씩 연기(2회차 일정에 시작) 되거나 취소될 수 있습니다.
보고 와서 이야기해요
* 이미지를 클릭하면 어디서 볼 수 있는지 알 수 있어요!
<범죄와의 전쟁: 나쁜놈들 전성시대>
윤종빈 ‧ 2011
<와호장룡 - 운명의 검>
원화평 ‧ 2016
<스트리트 푸드 파이터 시즌 1>
박희연 ‧ 2018
<붉은 수수밭>
장예모 ‧ 1988
‧
각 회차별 모임의 주제에 맞는 컨텐츠를 보고 만납니다.
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모임 참석 전, 모임장이 발제한 작은 사전 과제가 주어집니다.
‧
모임 주제에 따라 넷플릭스, 웨이브, 왓챠 등 다양한 플랫폼의 컨텐츠를 다룹니다.
1회차
중국술 먹을 명분이 없다아입니까, 명분이…
범죄와의 전쟁 속 하정우 배우님의 먹방.. 아.. 아니.. 연기를 보고 있자면 탕수육에 고량주를 마실 명분이 절로 생각납니다. 그런데 중국 술이라고 하면 고량주, 빼갈, 이과두주 등등 부르는 이름이 많잖아요? 무슨 차이가 있는걸까요? 영화 속 하정우 배우님의 먹방을 재현하면서 다양한 중국술의 이름에 대해 알아봅니다. 물론 고량주로 가글하실 필요는 없습니다.
* 보고 올 콘텐츠 : 영화 <범죄와의 전쟁 : 나쁜놈들 전성시대>(윤종빈, 2012)
* 함께 나눌 술 : 입문용 바이주 3종
* 함께 나눌 이야기 : 중국 술을 부르는 다양한 이름들
2회차
무협지 속 주인공은 왜 매번 만두에 죽엽청만 마실까?
“점소이, 여기 만두와 죽엽청 하나.” 무협지 속 단골 대사죠. 무협지 속 주인공들은 왜 다들 객잔에서 죽엽청만 주문할까요? 만두에 죽엽청을 곁들이며 그 이유를 알아보죠. 죽엽청이 유명한 화북지역의 청향형 바이주도 함께 알아봅니다.
* 보고 올 콘텐츠 : 영화 <와호장룡 - 운명의 검>(이안, 2000)
* 함께 나눌 술 : 죽엽청과 청향형 바이주
* 함께 나눌 이야기 : 무협지 속 죽엽청과 화북지방의 술들
3회차
마라샹궈와 고량주 먹는 사람들
한국에서 고량주라 하면, 대부분 연태 고량주를 떠올립니다. 마라탕 집이나 양꼬치 집에서 흔히들 봐왔기 때문이죠. 하지만, 연태 고량주는 정작 중국 사람들은 잘 모르는 브랜드라는 사실 알고 계셨나요? 연태 고량주와 같이 열대과일 향이 풍부한 농향형 바이주하면 중국 사람들은 사천성을 먼저 떠올립니다. 마라샹궈와 함께 마라맛 사천성의 요리만큼이나 매력적인 농향형 바이주에 대해 알아봅니다.
* 보고 올 콘텐츠 : 티빙 <스트리트 푸드 파이터1> 1회 - 청두편
* 함께 나눌 술 : 농향형 바이주
* 함께 나눌 이야기 : 매콤한 사천요리와 사천성의 술들 (feat. 연태고량주)
4회차
고량주와 수수밭의 연관성
우리가 중국 술을 고량주라고 부르는 이유는 대부분의 바이주의 원료가 수수(=고량)이기 때문입니다. 영화 <붉은 수수밭>의 배경이 됐던 산동성을 포함한 화동지방의 술과 함께 찰수수로 만든 장향형 바이주를 마지막으로 중국 술 대탐험을 마무리합니다.
* 보고 올 콘텐츠 : 영화 <붉은 수수밭>(장이머우, 1989)
* 같이 보면 좋은 콘텐츠 : 웨이브 <와카코와 술 시즌5> 2화 - 중화요리 삼매경
* 함께 나눌 술 : 장향형 바이주와 황주
* 함께 나눌 이야기 : 수수와 화동지방의 술
이번 모임의 참여자
남성
여성
20대
30대
40대
박효성님이 받은 정기 모임 후기
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신청 후에는 이렇게 진행돼요.
신청일
자기 소개
모임 전
콘텐츠 감상
모임 전
사전 질문 답변
모임일
대화 및 워크숍
- 참여 신청 후 웰컴 문자를 받고 한 줄 자기 소개와 모임에 기대하는 점을 제출합니다.
- 모임 일주일 전, 모임 준비를 위한 사전 질문과 과제를 전달드립니다.
- 모임 시작 전, 각 회차에 맞는 컨텐츠를 보고 사전 질문에 답변을 남깁니다.
- 모임 당일, 3시간 동안 멤버들과 만나 준비된 대화와 워크숍을 함께 합니다.
* 구체적인 진행 방식은 모임마다 상이할 수 있습니다.
* 정기모임은 수업이나 강의가 아닙니다. 멤버들의 생각과 참여로 만들어나가는 커뮤니티입니다.
넷플연가 멤버만의 혜택
1
이벤트 및 소모임 우선신청·무료·할인
매주 수요일 열리는 다채로운 이벤트와 멤버 Only 소모임에 참여할 수 있어요!
2
다른 모임 놀러가기 1회권
멤버십 90일 동안 다른 모임에도 한 번 놀러갈 수 있어요.
· 모임별 놀러가기 선착순 마감
3
넷플연가 전용 공간 ‘사생활’ 이용권
멤버들만을 위한 공간 대여는 언제나 무료!
혹시 고민되는 점이 있으신가요?
Q. 모임이 저랑 맞지 않으면 어떡하죠?
Q. 참여하고 싶은데 불가한 일정이 있어서 신청이 망설여져요.
Q. 모집 미달로 모임이 취소될 수도 있나요?
환불 규정
첫 모임 시작일 기준
환불 여부
신청 후 6시간 이내
최우선 전액 환불
~ 14일 전
전액 환불
13일 ~ 7일 전
80% 환불
6일 ~ 5일 전
50% 환불
4일 전 ~ 시작 후
환불 불가
모집 마감
팔로워 수
11명
모임장 팔로우
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