세상은 넓고 맛있는 술은 많다 - 전통주부터 수제맥주까지 내 인생술 찾기

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세상은 넓고 맛있는 술은 많다 - 전통주부터 수제맥주까지 내 인생술 찾기

을지로

을지로 사생활

토요일

18:30 ~ 21:30

12명

참여 인원

박효성, 전통주 스타트업 데이터 분석가

팔로우

술도 안주도 편식하지 않는 올라운드 음주가. 술에 대한 탐구심에 불타 올라 와인, 맥주, 전통주 관련 자격증을 취득했고, 다양한 주류를 소개하는 마시는 ted (@ted_the_drinker) 계정을 운영하고 있습니다. 술의 세계에 매료되어 와인 서비스부터 맥주 양조, 전통주 마케팅, 온라인 유통 등 다양한 분야에서 일해왔습니다. 서로 다른 취향의 사람들과 각자의 인생 술에 대해 이야기하고 아직 없으시다면 모임을 통해 인생술을 찾을 수 있도록 도와 드리고 싶습니다.

ted_the_drinker

넷플연가에 참여하는 멤버들의 한 줄 소개

다양한 술과 관련된 작품을 감상하고, 해당 회차의 술에 대한 이야기를 나눕니다. 대화가 끝나면 모임장과 멤버들이 준비한 술을 시음해 보는 시간을 가집니다. 4회 차 모임 중에 1회는 내 취향의 술을 가져와 멤버들에게 소개해 주세요. 개인별, 주종별 지식이 다른 분들이 모이는 만큼 타인의 취향에 선입견을 심어 주는 이야기는 시음 시간까지 잠시 참아 주세요.

술잘알모임장

편하고유쾌한

친목중심

모임소개

을지로 사생활

1년 365일 한식만 먹는 사람은 잘 없죠? 그런데 술은 왜 소주, 맥주만 드시나요?

사실 기호식품인 술에 있어 정답은 없습니다. 세상 사람들이 아무리 맛있는 술이라고 해도 내 입맛에 안 맞으면 그만인걸요. 하지만 세상은 넓고 맛있는 술은 많습니다. 알면서도 안 마시는 것과 몰라서 못 마시는 건 다르다고 생각해요. 한식, 양식, 중식, 일식 골라 먹듯 내 취향의 술도 골라 드세요.

올라운드 음주가 모임장과 함께 부담 없이 시음하다 보면 다채로운 술의 세계에서 나의 인생 술을 찾아가실 수 있을거예요. 여러 가지 인생 술을 만나 온 제가 도와 드릴게요. 비교 시음을 통해 자연스레 알게 되는 주종별 기초 지식과 아는 척하기 좋은 모임장의 입문 팁은 덤입니다!

소주 혹은 소맥만 드신 분들, 다른 주종에도 입문하고 싶은 분들이 새로운 취향을 찾아갈 수 있다면 더할 나위 없이 기쁠 것 같습니다.

* 내 취향의 술을 구입하고 시음한 뒤 SNS에 시음기를 남깁니다.

모임 상세

을지로 사생활

서울특별시 중구 을지로20길 12 대성빌딩 지하 1층

토요일 18:30 ~ 21:30 (3주 간격)

· 1회차 6월 4일(토)

· 2회차 6월 25일(토)

· 3회차 7월 16일(토)

· 4회차 8월 6일(토)

최대 12명

최소 참여 인원인 6명 보다 적을 경우, 추가 모객을 위해 1회차씩 연기(2회차 일정에 시작) 되거나 취소될 수 있습니다.

보고 와서 이야기해요

* 이미지를 클릭하면 어디서 볼 수 있는지 알 수 있어요!

<와카코와 술 SP 히다 양조장 순례>

‧ 2020

<백스피릿>

‧ 2021

‧

각 회차별 모임의 주제에 맞는 컨텐츠를 보고 만납니다.

‧

모임 참석 전, 모임장이 발제한 작은 사전 과제가 주어집니다.

‧

모임 주제에 따라 넷플릭스, 웨이브, 왓챠 등 다양한 플랫폼의 컨텐츠를 다룹니다.

1회차

전통주 - 멥쌀, 찹쌀, 생쌀

우리에게 가장 친숙한 전통주부터 알아봅시다. <한국인의 술상>에 소개되는 다양한 전통주에 대해 알아보고 봅니다. 최불암님의 담백한 전통주 소개와 함께, 가양주 문화에서 시작된 투박하지만 정성 가득한 우리 전통주의 세계에 빠져봅니다.

* 함께 볼 작품 : KBS 다시보기<한국인의 술상>2화, 3화, 4화(2021)

* 함께 마실 술 : 전통주의 세계에 입문하기 좋은 탁주, 약주, 소주

* 함께 나눌 이야기 : 양조 방식에 따른 전통주의 차이 (원료, 살균, 증류 등)

2회차

와인 - 오크와 논 오크

<와인을 딸 시간>은 마스터 와인을 준비하는 소믈리에의 이야기입니다. 무엇이 그들에게 이런 열정을 가지게 할까요? 마스터 와인만큼 와인에 대해 공부할 필요는 없지만, 우리 취향에 맞는 와인을 찾을 수 있도록, 간단한 와인 이야기와 함께 와인의 매력을 느껴봐요.

* 함께 볼 작품 : 넷플릭스 <와인을 딸 시간>

* 함께 마실 술 : 오크 숙성 와인, 오크 숙성을 하지 않은 와인

* 함께 나눌 이야기 : 알아두면 도움 되는 와인 용어, 나라별 와인 등급

3회차

사케 - 아마구치와 카라구치

여러분들은 술을 마실 때 어떤 음식을 드시나요? <와카코와 술>은 동명 만화가 원작인 작품으로 다양한 술을 혼자 마시는 와카코의 이야기를 담고 있습니다. 여러 지역 사케들과 어울리는 음식들을 와카코와 함께 보다 보면 사케의 매력에 빠지게 되실 거예요.

* 함께 볼 작품 : 왓챠 <와카코와 술 : 스페셜 히다 양조장 순례> (2020)

* 함께 마실 술 : 아마구치 사케(단맛), 카라구치 사케(드라이)

* 함께 나눌 이야기 : 알아두면 도움 되는 사케 용어

4회차

맥주 - Hoppy, Sour, Stout

서포트 로컬(Support Local), 크래프트(Craft) 정신이 빛나는 독창적인 수제 맥주의 세계를 살펴봅니다. <백스피릿>을 통해 지금 수제 맥주 씬은 어떤지 함께 봐요. 평소 알던 맥주와 수제 맥주는 어떻게 다른 걸까요? 다양한 수제 맥주를 체험해 보고 본인 취향의 맥주를 찾아봅니다.

* 함께 볼 작품 : 넷플릭스 <백스피릿> Ep. 5- 6화

* 함께 마실 술: Hoppy한 맥주, Sour 맥주, Stout 스타일 맥주

* 함께 나눌 이야기: 세계의 다양한 맥주 스타일

이번 모임의 참여자

기타

20대

30대

기타

박효성님이 받은 정기 모임 후기