라이프스타일
커피의 美食적 즐거움 feat.디저트 페어링
홍대
홍대 사생활
토요일
05:00 ~ 08:00
12명
참여 인원
우경원, '이미 커피' 브랜드 매니저 / 바리스타
특별한 커피 경험을 고민합니다. 7년 간 바리스타, 카페점장, 커피 마케터였고 스몰 브랜드 런칭도 했습니다. 무엇이든 쉽게 될 수 없는지 지난 그 과정들이 만족스럽진 못했습니다. 그러다 현재 속한 회사에서 ‘핵심’을 배우게 됐습니다. 그 핵심이란 바로 특별한 커피 경험을 설계하고, 고객에게 선물하는 방법입니다. 제 커피 인생에서 가장 값진 배움으로 여러분께도 특별한 경험을 선물하려 합니다.
함께하는 멤버들의 한 줄 소개
라이프스타일
수줍음이 많지만 새로운걸 도전해보려하는 INFP🤭 누군가의 이야기를 듣는걸 좋아합니다
라이프스타일
내향적이나 새로운 것을 잘 시도하는 적극적인 탐험가
라이프스타일
호기심 많고 재밌는 걸 좋아하는 경험 매니아
라이프스타일
사진과 커피를 좋아하는 자유롭게 갇힌자
라이프스타일
모임에 참여하시면 모든 멤버들의 소개를 볼 수 있습니다.
모른 채로 살아가기에는 아까운 즐거움들이 있습니다. ‘커피의 미식적인 즐거움’도 그 중 하나죠. 당신이 이 즐거움을 쉽게 깨달을 수 있게 디저트 페어링으로 경험시켜 드립니다. 모임이 끝나고 나면, 당신이 누리지 못하던 ‘커피’라는 즐거움이 인생에 추가될 거예요!

* 디저트&커피 페어링 경험 40% + 모임장 주제 토크 진행 30% + 영화이야기 30%
커피에서이런맛이?
커피와디저트페어링
조합이좋아
모임소개
홍대 사생활
“세상에 이런 즐거움이 있었네?!”

당신에게 이런 반응을 이끌어내는 것이 목표입니다. 당신이 손만 뻗으면 닿을 곳에 있었지만, 그동안은 몰랐던 즐거움.

그 즐거움을 당신이 깨닫게 되는 것. 우리는 이것을 ‘미적 깨달음’이라고 부릅니다. 아래 2가지 활동으로 당신이 그간 몰랐던 커피의 미식(美食)적 즐거움을 경험시켜 드릴게요.

첫 번째는 ‘미적 깨달음’ 경험입니다. 바리스타인 제가 미적 깨달음을 쉽게 경험하도록 도와 드리려 해요. 디저트와 커피 페어링으로 말이죠. 커피를 딱히 좋아하지 않는 분일수록 환영입니다. 난생 처음 커피의 미식적인 즐거움을 경험하게 될 수도 있으니까요.

두 번째는 ‘미적 깨달음’에 대한 이야기를 할 거예요. 영화와 작품을 통해 우리는 그 안에서 미적 깨달음에 대해 주제를 더 확장시킬 거예요. 예를 들어, 영화 속 미적 깨달음을 경험한 주인공을 통해 우리가 경험한 특별한 느낌을 좀 더 이해할 수 있게 됩니다.


* 매 회 새로운 디저트와 커피 페어링을 경험합니다.
* 미식적 경험을 할 수 있는 카페 리스트를 공유하고 그 중 한 곳을 번개로 방문합니다.
언제, 어디서 만나나요?
토요일 05:00 ~ 08:00
1월 7일 / 1월 28일 / 2월 18일 / 3월 11일
홍대 사생활
서울특별시 마포구 와우산로 155 오삼빌딩 4층
12
최소 참여 인원인 6명 보다 적을 경우, 추가 모객을 위해 1회차씩 연기(2회차 일정에 시작) 되거나 취소될 수 있습니다.
보고 와서 이야기해요
* 이미지를 클릭하면 어디서 볼 수 있는지 알 수 있어요!
<시동>
최정열 2019
<소울>
피트 닥터 2020
<이터널 선샤인>
미셸 공드리 2004
<라이온 킹>
존 파브로 2019
<예스맨>
페이튼 리드 2008
<F1, 본능의 질주 시즌 1>
마틴 웹 2019
각 회차별 모임의 주제에 맞는 컨텐츠를 보고 만납니다.
모임 참석 전, 모임장이 발제한 작은 사전 과제가 주어집니다.
모임 주제에 따라 넷플릭스, 웨이브, 왓챠 등 다양한 플랫폼의 컨텐츠를 다룹니다.
1회차
커피의 미식적 즐거움을 느끼는 첫 경험
커피의 미식적 즐거움이란 무엇일까요? 저는 새로운 즐거움을 깨닫는 것이라고 생각해요. 마치, 내가 기존에 마셨던 커피를 디저트와 페어링을 한다면 같은 커피에서는 디저트에 따라 또다른 맛과 향으로 입의 즐거움을 깨닫게 되는 것이죠. 첫 모임에서는 이러한 이러한 미식적 즐거움 중 ‘선명한 과일향의 조화'로 안내 드려보려고 해요. 영화 속 주인공들이 ‘새로운 즐거움을 깨닫는 과정'을 경험하는 것처럼, 처음 느껴보는 과일향의 선명함을 보여드리고 싶습니다. 그리고 선정된 콘텐츠의 주인공들은 어떠한 즐거움을 깨닫고 삶이 어떻게 변화했는지 같이 이야기 해보아요. 여러분에게도 비슷한 경험이 있으신가요?
* 보고 올 콘텐츠 : <소울>(피트 닥터, 2021), <시동>(최정열, 2019), <라이온 킹>(로저 알러스, 1994)
* 오늘의 페어링 : 처음 느끼는 선명한 과일향의 조화(커피&디저트)
* 함께 나눌 이야기 : 새로운 즐거움을 깨닫게 될 때, 나에게 주는 변화와 영향들
2회차
페어링을 쉽게 하는 방법은 무엇일까요?
오늘의 미식적 즐거움은 페어링을 쉽게 하는 방법은 무엇인지 이야기를 나누며 경험할 예정입니다. 많이들 페어링을 어렵게 생각하지만 사실 그렇지도 않아요. 힌트는 선정한 콘텐츠에 숨어있어요. 간단하게 힌트를 드린다면, 두 영화 모두 ‘짐 캐리'가 주연을 했죠. 한번 알아 맞춰볼까요? 페어링의 주제는 처음 맛보는 이색적인 맛과 향의 조화입니다. 쉽게 접근할 수 있는 커피와 향, 이 둘의 조합이 서로 만났을 때 이색적인 맛과 향이 뿜어져 나온다면?
* 보고 올 콘텐츠 : <예스맨>(페이튼 리드, 2008), <이터널 선샤인>(미셸 공드리, 2005)
* 오늘의 페어링 : 처음 맛보는 이색적인 맛과 향의 조화(커피&디저트)
* 함께 나눌 이야기 : 쉽게 접근해보는 페어링하는 방법
3회차
페어링을 즐기고 미적 깨달음을 조금 더 이해해보아요.
넷플릭스 다큐 는 죽어가던 F1시장을 살린 콘텐츠입니다. 8년간 떨어진 시청자 수가 2억 명에 달했던 2019년. 그때 시작한 이후 전세계적으로 시청율이 50%나 증가했다고 합니다. 이 다큐는 어떻게 관심도 없던 사람들에게 F1의 즐거움을 깨닫게 해줬을까요? 각자의 생각을 나누고 여러 분석 매체들의 인사이트도 공유할 예정이에요. 본능의 질주 콘텐츠에서 사람들이 깨닫는 새로운 즐거움처럼, 미적 깨달음을 커피와 페어링에서도 경험할 수 있다고 생각해요. 오늘의 미식적 즐거움은 바질향의 커피와 딸기 디저트를 준비했습니다. 영화에서 느껴졌던 새로운 즐거움과 이번 페어링을 즐기며 이야기를 나눠보아요.
* 보고 올 콘텐츠 : 다큐 (2018)
* 오늘의 페어링 : 바질향의 커피와 딸기 디저트
* 함께 나눌 이야기 : 새로운 즐거움을 깨닫는 가장 중요한 것
4회차
커피의 미식적 즐거움을 일상에서 이어나가는 방법
1회차부터 3회차까지 여러분은 어떤 커피가 가장 내 입에 잘 맞았나요? 그 커피가 좋았던 이유를 함께 공유하고 나서 여러분들에게 각각 맞는 커피 스타일은 어떤 커피일 지 찾아보고 그에 따른 알맞는 방법으로 카페에서 주문하는 팁과 방법을 알려드릴 예정이에요. 그리고 오늘의 페어링은 ‘상위 1% 프리미엄 커피'라고 불리는 커피와 이와 어울리는 디저트를 곁들입니다. 이 커피가 왜 상위 1%가 되었는지 여러분에게 그 히스토리를 알려드릴 예정이고, 왜 이 디저트와 잘 어울리는 지 우리 같이 미적 깨달음과 경험을 해보아요.
* 보고 올 콘텐츠 : 없음. 모임장이 수상했던 바리스타 대회 영상을 모임에서 함께 시청할 예정
* 오늘의 페어링 : 상위 1%, 프리미엄이라 불리는 커피와 페어링 디저트
* 함께 나눌 이야기 : 내가 좋아하는 커피 스타일 알아보기 & 카페에서 주문하는 팁
이런 분들이 참여해요
이 모임에 참여하는 사람들은 "주제 학습/워크숍" 을 가장 기대하고 있어요.
남성
여성
20대
30대
이렇게 진행해요
신청일
자기 소개
모임 전
콘텐츠 감상
모임 전
사전 질문 답변
모임일
대화 및 워크숍
  1. 참여 신청 후 웰컴 문자를 받고 한 줄 자기 소개와 모임에 기대하는 점을 제출합니다.
  2. 모임 일주일 전, 모임 준비를 위한 사전 질문과 과제를 전달드립니다.
  3. 모임 시작 전, 각 회차에 맞는 컨텐츠를 보고 사전 질문에 답변을 남깁니다.
  4. 모임 당일, 3시간 동안 멤버들과 만나 준비된 대화와 워크숍을 함께 합니다.
* 구체적인 진행 방식은 모임마다 상이할 수 있습니다.
* 정기모임은 수업이나 강의가 아닙니다. 멤버들의 생각과 참여로 만들어나가는 커뮤니티입니다.
넷플연가 멤버들은 이렇게 느꼈어요
사랑과 구원. 진부할 수 있는 주제지만, 이 보다 신선하고 도전적인 주제가 없는 것 같습니다. 넷플연가에 처음 방문했는데, 좋은 분들을 만난 것 같아 앞으로 남은 만남이 기대되네요.
by '낭만돼지35'님
내 주변에서 얻을수 없는 인사이트를 많이 얻게 되었다. 다양한 멤버구성, 활발한 의견 교환
by '김O연'님
이렇게 세시간동안 내내 영화얘기만 한 건 처음이었어요 너무 재밌었고 다음 모임 기대됩니다ㅠㅠ💕
by '미느재'님
오랜만에 취향이 비슷한 사람들과 대화해서 행복했습니다:)
by 'zzubbabbong'님
피드백도 꼼꼼히 해 주시고, 다양한 컨텐츠로 목소리연기를 해 볼 수 있게 준비해 주셔서 좋았어요.
by '진O준'님
정기 모임 멤버만의 혜택
1
이벤트 및 소모임 우선신청·무료·할인
매주 화요일에 소개 되는 약 120개의 이벤트와 소모임
‧ 이벤트는 행사 별 모집 인원이 한정되어 있습니다.
2
다른 모임 놀러가기 1회권
시즌 3개월간 유효한 다른 모임 놀러가기
‧ 놀러가기는 잔여석 발생시에만 신청이 가능합니다.
3
넷플연가 전용 공간 ‘사생활’ 이용권
멤버들만을 위한 공간 대여는 언제나 무료!
환불 규정
첫 모임 시작일 기준
환불 여부
~ 14일 전
전액 환불
13 ~ 7일 전
80% 환불
6 ~ 5일 전
50% 환불
4일 전 ~ 시작 후
환불 불가
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김봉현
음악평론가
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2월 4일 · 토요일 · 사당
225,000
75,000원 X 3개월 무이자
참여하기