라이프스타일
파인 드링킹 - 바텐더 Sean이 알려주는 칵테일의 모든 것
을지로
을지로 사생활
목요일
19:30 ~ 22:30
12명
참여 인원
Sean, ‘제스트’ 오너 바텐더
지속 가능한 파인 드링킹(Sustainable Fine Drinking)을 추구하는 바 제스트(ZEST)의 오너 바텐더예요. 대학생 때부터 칵테일에 빠져서 미국 전역을 돌며, 바 투어를 할 정도로 칵테일에 진심이었답니다. 수백 년의 지식이 축적된 인류의 집단지성이자 식문화인 칵테일을 함께 배우며, 취하기 위해 술을 마시는 게 아닌, 즐거운 여행을 떠나는 마음으로 술을 마실 수 있도록, 여러분의 가이드가 되어 드릴게요.
함께하는 멤버들의 한 줄 소개
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통하는 소재의 대화가 즐거운 EXXP 직장인
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다시 재미를 찾고 싶은 infp
라이프스타일
새로운 경험을 좋아하는 ENFJ
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ENFP 취미부자
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모임에 참여하시면 모든 멤버들의 소개를 볼 수 있습니다.
칵테일에 대한 깊은 이해를 원하신다면, 이 모임이 도움이 되실 거예요. 현업 바텐더와 함께 칵테일을 만들고, 칵테일의 역사부터, 종류, 구조와 제조 방법까지 전반적인 내용을 두루 다뤄요. 바, 그리고 칵테일을 전문적으로 배우고 싶으신 분들은 이 모임이 딱이에요.

* 영화 이야기 10% + 모임장의 칵테일 소개 50% + 멤버와 함께 칵테일 제조 & 이야기 40%
칵테일멋있게주문하기
칵테일제대로배우기
오너바텐더모임장
모임소개
을지로 사생활
“Old-Fashioned, Negroni, Martini, Margarita, Daiquiri.”

이 단어들을 보고 무엇이 떠오르시나요?

하나, 둘, 셋.

“음~ 한 잔 땡기는 구만.” 이라고 생각하셨다면, 술을 굉장히 즐기시는 분이군요. “어디서 들어 봤는데? 뭐지?” 하셨다면, 제가 답을 알려드릴게요. 이것들은 전 세계에서 가장 많이 주문되는 다섯 가지 칵테일입니다.
칵테일. 친숙한 것 같지만, 혼자 알아가기에는 어려운 면이 있지요. 바에서 칵테일을 주문할 때면 막막할 때가 있지 않으신가요? 이름을 들어보아도 무슨 맛인지 짐작이 잘 안 가고, 백장에 진열된 술을 다 알아야 할 것 같은 마음에 괜히 주눅 들기도 하지요.

칵테일 제대로 배우고 마시고 싶은데, 어디서 배워야 할지, 어떻게 공부해야 할지 막막하셨다면, 제가 도움을 드릴 수 있을 것 같아요. 매 회마다 칵테일의 역사, 종류, 기법 등의 한 가지 주제를 집중적으로 탐구하면서, 함께 전 세계에서 많이 주문되는 칵테일을 만들고, 마시면서 자유롭게 이야기를 나누는 시간을 가져요.


* 매회 칵테일을 함께 만들어 마시면서 모임을 진행해요.
* 번개로 함께 바투어를 하며 여러 바들이 가진 독특한 매력을 느껴요.
* 저녁을 드시지 않았다면 간단한 안주/음식을 지참해 주세요!
언제, 어디서 만나나요?
목요일 19:30 ~ 22:30
1월 5일 / 1월 26일 / 2월 16일 / 3월 9일
을지로 사생활
서울특별시 중구 을지로20길 12 대성빌딩 지하 1층
12
최소 참여 인원인 6명 보다 적을 경우, 추가 모객을 위해 1회차씩 연기(2회차 일정에 시작) 되거나 취소될 수 있습니다.
보고 와서 이야기해요
* 이미지를 클릭하면 어디서 볼 수 있는지 알 수 있어요!
<장고: 분노의 추적자>
쿠엔틴 타란티노 2012
<위대한 개츠비>
바즈 루어만 2013
<베스트 키드>
존 G. 아빌드센 1984
<위대한 개츠비(세계문학전집 75)>
스콧 피츠제럴드 2009
<어나더 라운드>
토마스 빈터베르그 2020
각 회차별 모임의 주제에 맞는 컨텐츠를 보고 만납니다.
모임 참석 전, 모임장이 발제한 작은 사전 과제가 주어집니다.
모임 주제에 따라 넷플릭스, 웨이브, 왓챠 등 다양한 플랫폼의 컨텐츠를 다룹니다.
1회차
History of Cocktail
칵테일의 역사는 미국의 역사와 맞닿아 있어요. 영화 <장고:분노의 추적자>는 노예제도가 폐지되지 않은 1850년대 미국의 이야기에요. 영화에서 디카프리오가 럼으로 만든 칵테일을 마시는 장면이 나오는데요, 아이러니하게도 이때가 바로 칵테일 문화가 꽃피기 시작하는 시점이기도 합니다. 그렇다면 인류는 언제부터 술을 섞어 마셨을까요? 술과 칵테일의 기원부터 현대에 이르기까지, 그 역사를 간략하게 요약해 드릴게요.
* 보고 올 콘텐츠 : <장고: 분노의 추적자>(쿠엔틴 타란티노, 2013)
* 오늘의 칵테일 : Gin & Tonic, Old Fashioned, Daiquiri
2회차
Spirits & Cocktails
영화 <위대한 개츠비>는 재즈가 성행하고, 물질적 풍요가 극에 도달한 1920년대 광란의 뉴욕을 배경으로 하고 있어요. 동시에 이 시기는 금주법이 시행되던 시기이기도 합니다. 영화에는 정말 다양한 술과 칵테일이 등장하는데요, 바에서 주로 사용되는 주종과, 주종 별로 반드시 알아야 할 칵테일을 알려 드릴게요. 또, 바에서 칵테일 주문하는 법. 취향에 맞는 술 찾는 법까지 술에 관한 다양한 이야기를 함께 나눠요.
* 보고 올 콘텐츠 : <위대한 개츠비>(바즈 루어만, 2013), 『위대한 개츠비』(F. 스콧 피츠제럴드)
* 오늘의 칵테일 : Martini, Whiskey Sour, Manhattan
3회차
Bartending Basics
영화 <베스트 키드>는 가라테를 배우고 싶은 한 소년의 성장 이야기예요. 그러나 스승님은 가라테를 가르쳐 주는 대신, 본인의 차를 세차시키거나, 울타리에 페인트를 칠하라는 등 엉뚱한 요구만 하는데요…여기서 잠깐! 왜 갑자기 칵테일 이야기를 하다가 갑분 가라테냐고요? 그건 모임 때 알려드릴게요 (찡긋). 이날은 칵테일의 제조 기법에 관한 이야기를 하기 때문에, 아마 여러분들에게 가장 도움이 되는 모임이 될 것 같아요.
* 보고 올 콘텐츠 : <베스트 키드 (The Karate Kid)>(존 G. 아빌드센, 1985)
* 오늘의 칵테일 : Gin Fizz, Sidecar, Negroni
4회차
우리는 왜 술을 마실까?
영화 <어나더 라운드>는 지루하고 평범했던 주인공이 “혈중 알코올 농도 0.05%를 유지하면 인간은 더욱 창의적이고 활발해진다.”라는 가설을 실험하며 일어나는 삶과 인간관계의 변화를 보여주는 영화에요. 마지막 모임에서는 우리는 도대체 왜 술을 마시는지, 술을 마심으로써 무엇을 얻고 싶은지 자유롭게 이야기를 나누며, 술과 나의 관계를 성찰하고, 술을 마시는 행위와 마음가짐에 대해 돌아보는 시간을 가질게요.
* 보고 올 콘텐츠 : <어나더 라운드>(토마스 빈터베르그, 2022)
* 오늘의 칵테일 : Sazerac, Americano, Brandy Alexander
이런 분들이 참여해요
이 모임에 참여하는 사람들은 "주제 학습/워크숍" 을 가장 기대하고 있어요.
남성
여성
20대
30대
이렇게 진행해요
신청일
자기 소개
모임 전
콘텐츠 감상
모임 전
사전 질문 답변
모임일
대화 및 워크숍
  1. 참여 신청 후 웰컴 문자를 받고 한 줄 자기 소개와 모임에 기대하는 점을 제출합니다.
  2. 모임 일주일 전, 모임 준비를 위한 사전 질문과 과제를 전달드립니다.
  3. 모임 시작 전, 각 회차에 맞는 컨텐츠를 보고 사전 질문에 답변을 남깁니다.
  4. 모임 당일, 3시간 동안 멤버들과 만나 준비된 대화와 워크숍을 함께 합니다.
* 구체적인 진행 방식은 모임마다 상이할 수 있습니다.
* 정기모임은 수업이나 강의가 아닙니다. 멤버들의 생각과 참여로 만들어나가는 커뮤니티입니다.
넷플연가 멤버들은 이렇게 느꼈어요
새로운 사람들의과 영화와 나에 대해 이야기하는 경험이 신선하고 좋았다. 영혼의 정화? 감정적인 북받침을 동반한 모임이었다. 축상이라는 곳도 정말 좋았다. 나중에 또 참가하고 싶다.
by '밍크67'님
사랑과 구원. 진부할 수 있는 주제지만, 이 보다 신선하고 도전적인 주제가 없는 것 같습니다. 넷플연가에 처음 방문했는데, 좋은 분들을 만난 것 같아 앞으로 남은 만남이 기대되네요.
by '낭만돼지35'님
피드백도 꼼꼼히 해 주시고, 다양한 컨텐츠로 목소리연기를 해 볼 수 있게 준비해 주셔서 좋았어요.
by '진O준'님
내 주변에서 얻을수 없는 인사이트를 많이 얻게 되었다. 다양한 멤버구성, 활발한 의견 교환
by '김O연'님
모임장님이 선정하신 영화, 던져주신 질문들이 정말 좋았어요. 모이신 분들의 개성있는답변을 들으면서 깨달은 바도 많고요. 모임장님이 적절하게 주제를 바꿔가며 진행해주셔서 더 다양한 얘기가 나올 수 있었던 것 같아요!
by '류O'님
정기 모임 멤버만의 혜택
1
이벤트 및 소모임 우선신청·무료·할인
매주 화요일에 소개 되는 약 120개의 이벤트와 소모임
‧ 이벤트는 행사 별 모집 인원이 한정되어 있습니다.
2
다른 모임 놀러가기 1회권
시즌 3개월간 유효한 다른 모임 놀러가기
‧ 놀러가기는 잔여석 발생시에만 신청이 가능합니다.
3
넷플연가 전용 공간 ‘사생활’ 이용권
멤버들만을 위한 공간 대여는 언제나 무료!
환불 규정
첫 모임 시작일 기준
환불 여부
~ 14일 전
전액 환불
13 ~ 7일 전
80% 환불
6 ~ 5일 전
50% 환불
4일 전 ~ 시작 후
환불 불가
이런 모임은 어때요?
모집 마감
앵콜 가능
사랑과 연애
와인 한 잔 두고 - 500일의 썸머, 우린 왜 헤어졌을까?
10월 25일 · 화요일 · 사당
김민준
'정식당' 소믈리에
모집 마감
앵콜 가능
라이프스타일
신의 물방울 - 소믈리에와 와인의 어떤 것
10월 15일 · 토요일 · 구의
모집 마감
앵콜 가능
영화와 넷플릭스
영화의 맛, 와인의 맛 - 미셸 공드리와 보르도
11월 18일 · 금요일 · 사당
모집 마감
앵콜 요청
1명
앵콜 요청