이벤트
오마카세 집에서 셔터 닫고 듣는 사케 이야기와 사케&안주 페어링
오모테나시 오마카세
11/27
일요일 05:00
13명
참여 인원
한 줄 요약
넷플연가 정기모임 <하지메마시떼, 오늘 밤 사케 한잔> 모임장이자 키키자케시(국제 사케소믈리에 자격증)인 김지영 모임장과 오마카세와 사케를 즐길 수 있는 일식당, <연남동 오모테나시> 사장님과 함께 준비한 사케의 기본적인 지식부터 사케&음식 페어링까지, 듣고 먹고 마시는 이벤트입니다.

이벤트 소개

넷플연가 정기모임 <하지메마시떼, 오늘 밤 사케 한잔> 모임장이자 키키자케시(국제 사케소믈리에 자격증)인 김지영 모임장님이 준비해주신 이벤트입니다. 이벤트에서는 모임장님께서 사케와 사랑에 빠지게 된 장소인 오마카세와 사케를 즐길 수 있는 일식당, <연남동 오모테나시>에서 이 곳을 운영하고 계신 사장님과 함께 특별한 시간을 준비하셨다고해요.

몇 년 전 모임장님은 서울사케페스티벌에서 처음 오모테나시 사장님을 알게 되었고, 그 때 페스티벌에서는 사장님을 ‘사케왕~’이라며 다들 인사를 건네던 것이 인상 깊었다고 해요. 알고보니 양조장에서 초청을 받으실 정도로 사케업계에서는 꽤 유명하신 분이셨었다고 해요.

정말 다채로운 사케바 중에서도 ‘오모테나시’를 좋아하는 특별한 이유는 사케 이론이나 맛 설명을 너머, 그 술에 관한 이야기를 재미있고 생생하게 전해주시는 사장님이 계시기 때문이라고 하는데요. 우리의 모든 순간에 늘 술이 있고, 이 안에는 울고 웃고 사랑하고 축하하고 즐거워하는 모든 시간이 담겨있다고 생각해요! 그렇기에, 사장님이 들려주시는 사케 이야기와 함께 곁들이기 좋은 안주를 함께한다면 우린 사케의 맛과 향 이상의 경험과 시간을 보내지 않을까요?

다양한 사케를 한자리에서 다양하게 즐겨보고 싶었던 분이시라면 환영합니다! 오마카세 집에서 셔터 내리고 같이 마셔보는 특별한 경험, 함께 즐겨봐요! 그럼, 기다리고 있겠습니다.

  • 사케를 즐기는 기본 지식부터 사케를 재미있게 즐기는 방법까지 사케 이론이 포함되어 있습니다.
  • 이벤트 전반에 걸쳐 1인당 약 1 병 정도 돌아갈 양의 술이 준비될 예정입니다. (참여 인원에 따라 음식과 사케 리스트는 유동적으로 준비 됩니다)
  • 이벤트 전반에 걸쳐 사케와 함께 즐길 수 있는 6코스의 음식을 제공합니다.

이벤트 구성

  1. 사케를 즐기는 기본 지식
  • 하지메마시떼, 오늘은 낮술 한잔? 사케란 어떤 매력을 가진 술일까? - < 김지영 모임장 >
  • 시음주 3종과 함께하는 워밍업 타임
  1. 사케를 재미있게 즐기는 방법
  • 일본 사케 여행, 양조장 스토리
    • < 오모테나시 오마카세 사장님, 키키자케시 aka.사케왕 >
  • 사케를 더욱 재미있게 즐기는 방법
  1. 마무리

시음 & 코스

  • 1인 당 약 1병 분량의 시음량 제공
  • 모임 전반에 걸쳐 일본 술과 어울리는 6가지 안주 코스 제공
    • 간단한 다과
    • 난반쯔께
    • 곶감버터 말이
    • 미소절임 닭구이
    • 굴튀김
    • 디저트 *재료 수급에 따라 페어링 음식은 변동 될 수 있습니다.

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함께 하면 좋은 사람

  • 오마카세 마스터에게 사케 관련 이야기 들어보고 싶은 사람
  • 사케와 어울리는 음식을 먹으며 사람들과 대화하고 싶은 사람
  • 사케 여행과 사케 관련 새로운 취향에 입문하고 싶은 사람
언제, 어디서 만나나요?
11월 27일 일요일
05:00 ~ 08:00
오모테나시 오마카세
서울 마포구 월드컵북로2길 82
모임장의 한마디
김지영, 사케 소믈리에
본업은 과자 PM, 제빵사였던 적도 바리스타 였던 적도 있는 사케소믈리에입니다. 사케(니혼슈)에 빠져 흥청망청 하다보니 문득 술터디에서 사케를 소개하고 있었고, 제대로 배우고 싶다는 생각에 사케소믈리에(키키자케시)가 되었어요. 주말엔 어부의 꿈을 키우며 낚시 배를 타고 해루질을 하려 프리다이빙을 배우고 최애 나막신이 낡고 닳아 직접 나무를 깎으러가고, 저녁엔 일어를, 점심엔 다양한 강의를 듣거나 하드락을 들으며 클라이밍을 해요.
신청 안내
멤버 여부
예매 오픈 날짜
정기 모임 멤버
11월 16일(수) 오전 3시
비멤버
11월 17일(목) 오전 3시
환불 규정
모임 시작일 기준
환불 여부
~ 5일 전
전액 환불
4일 ~ 3일 전
50% 환불
2일 전 ~ 당일
환불 불가
김지영 모임장과 정기 모임은 어때요?
김지영
사케 소믈리에 / 마케팅 PM
모집 마감
대기 가능
라이프스타일
하지메마시떼! 오늘 밤, 사케 한 잔
1월 7일 · 토요일 · 을지로
모집 마감
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1명
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