모임 소개

내추럴 와인을 아시나요?

지난 몇 년 사이 가장 트렌디하고 힙한 술로 자리잡은 내추럴 와인. 한때의 유행에 지나지 않을까요? 저는 내추럴 와인을 그저 유행으로 보지 않습니다. 내추럴 와인은 와인의 ‘오래된 미래’이고 그 자체로 하나의 문화가 되어가고 있으니까요.

펫낫, 오렌지 와인이 무엇인지조차 모르는 분부터 내추럴 와인 좀 마셔본 분들까지, 내추럴 와인의 진면목을 경험할 수 있는 시음회를 열어보려 합니다. 내추럴 와인의 기본 개념과 역사, 꼭 마셔봐야 할 주요 생산자들의 핵심 와인들을 알려 드릴게요.

왜 핫한 내추럴 와인 바들은 강남보다 강북에 훨씬 더 많은지, 왜 내추럴 와인은 MZ세대가 스스로 선택해 유행시키게 되었는지, 왜 소믈리에가 아니라 셰프들의 와인으로 불리는지 생각해보는 시간도 가져보려 합니다.

내추럴와인 5~6종을 시음합니다. 펫낫, 오렌지, 화이트, 레드를 골고루 섞고 펑키한 유형부터 클래식한 유형까지 다양한 종류를 맛봅니다. 입문자에게 강력 추천하는 와인부터 애호가라면 깜짝 놀랄 와인까지 선보이려 하니 기대하셔도 좋습니다.

이벤트는 이렇게 진행됩니다!

1. 아이스브레이킹

• 시작은 스파클링!
• MBTI와 와인(술) 취향으로 자기 소개하기

2. 내추럴와인 유행의 정점, 오렌지 와인 (1부)

• 내추럴 와인의 정의와 오렌지 와인 소개
• 2가지 상반된 유형(알자스와 프리울리)의 와인 시음
• 마신 와인에 대한 의견 나누기

3. 내추럴와인의 주요 생산자들 (2부)

• 1세대 레전드 생산자들과 떠오르는 스타들
• 양쪽을 대표하는 생산자들의 와인 시음
• Q&A 및 마신 와인에 대한 의견 나누기
• 자유로운 네트워킹 시간
• 마무리

[내추럴 와인 시음회]에서는

총 5~6가지 와인을 시음합니다. 알자스와 프리울리 와인을 비교해 보고, 1세대 레전드 생산자와 신예 와이너리를 비교해 봅니다. 와인 리스트는 시음회 당일 현장에서 공개합니다.

추천 대상

• 내추럴 와인을 처음 접하는 분
• 내추럴 와인 바에서 매번 추천 받은 와인만 마셨던 분
• 새로운 경험에 열려 있고 모험을 즐기는 분
• 정해진 틀에 얽매이기 싫어하는 자유로운 영혼을 가진(가지고 싶은) 분