밤술낭만 - 전통주 전문기자와 즐기는 우리술 맛과 멋

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밤술낭만 - 전통주 전문기자와 즐기는 우리술 맛과 멋

서대문

서대문 사생활

금요일

19:30 ~ 22:30

12명

참여 인원

박준돌, 전통주 소믈리에

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앵콜 모임장

2회 이상 정기 모임을 진행한 모임장입니다.

주량은 소주 3잔. 한 잔만 마셔도 얼굴이 진달래꽃처럼 빨개짐. “회사에서 술을 제일 못 하니 일만 하고 올 것 같다”는 부장님의 말에 엉겁결에 우리술 취재를 맡은 지 3년째. 힙한 양조장을 수십곳을 취재 다니다가 우리술의 매력에 흠뻑 빠짐. 재능형 술꾼(?)은 아니지만 노력형 술꾼(?)으로 거듭나는 중. 전통주 소믈리에, 우리술제조관리사 자격증 취득. 술스타그램 준돌드링크(@jundol_drink)에서 술플루언서로 술꾼들, 예비 술꾼들과 소통. 유튜브 ‘준돌드링크’에서 술과 함께 하는 브이로그 올리는 중. MBTI는 ENTJ.

jundol_drink

함께하는 멤버들의 한 줄 소개

💁‍♂ 김치찜 사노비 esfp

라이프스타일

💁‍♂ 술을 좋아하고 운동도 좋아하는 프로그래머

라이프스타일

💁‍♂ 맛있는 음식이랑 술 먹이면 말 잘듣는 잇프피

라이프스타일

💁‍♀ 나가서 노는것도 좋아하는 isfj 집순이

라이프스타일

모임에 참여하시면 모든 멤버들의 소개를 볼 수 있습니다.

라이프스타일

모임장 큐레이팅에 따라 다양한 우리술을 시음하고 시음평과 술에 관한 이야기를 자유롭게 나누는 모임입니다. 모임장이 전문성 있어서 술에 대한 정보를 충분히 얻어갈 수 있어요. 각자 술 취향에 대해서도 자세한 대화를 나눌 예정입니다. 자기도 몰랐던 취향을 알게 되는 소중한 자리가 될 거예요.

* 술 시음 및 소개 60% + 멤버들과 술 이야기 40%

다양한우리술

인싸모임장

시음회

모임소개

서대문 사생활

“우리, 술 한 잔 할래?” “우리술, 한 잔 할래!”

우리 그동안 모임 <낮술해방>으로 낮에만 만났죠? 이번엔 같이 밤술을 마시며 불금 어때요. 혹시 비오는 날, 누가 전통주 먹자고 하면 막걸리만 떠오르나요? 막걸리 하면 장* 막걸리만 떠오르나요? 2019년 기준 1200여개가 넘는 양조장이 우리나라에 있다고 하는데요. 과연 우리는 이중에서 몇 군데의 술을 마셔 봤을까요? 전통주 소믈리에이자 전통주 전문기자가 막걸리, 소주, 약주, 사이더 등 다양한 우리술을 소개해 드립니다.

이 모임은 우리술을 더욱 친근하고 가깝게 만들어주는 자리입니다. ‘술알못’ 술꾼도, 술을 못 마시는 알쓰도 걱정할 필요 없어요. 모임장이 양조장 취재를 수십군데 다닌 경험을 살려 맛있고 특색 있는 우리술을 맞춤형으로 골라줄 테니까요. 취재 후일담과 우리술에 관한 재미있는 이야기는 덤입니다. 아마 이 모임이 끝날 즈음이면 ‘우리술알못’에서 ‘우리술잘알’로 업그레이드되어 있을 거예요.

이 모임의 최종 목표는 모임이 끝날 때 내 마음에 쏙 드는 ‘재구매각’ 우리술이 생기는 거예요. 모임에서 우리술의 어떤 점이 좋은지, 어떤 점이 가장 매력적인지 나눠봐요. 함께 마시고 싶은 우리술이 있다면 자유롭게 가져와서 마시는 편한 자리가 됐으면 좋겠어요. 이상형 같은 우리술을 찾아가 봐요.

물론 술자리에선 술만큼이나 ‘사람’이 중요하죠. 각자 술에 얽힌 추억, 잊고 싶은 기억이 있을 거예요. 모임에서 우리술 한 잔을 기울이며 술과 첫만남, 술 먹고 실수한 경험, 술이 만들어준 인연 등 재미있는 술 이야기도 나눠 봅시다.

* 함께 마시는 술은 상황에 따라 변동될 수 있습니다

* 안주는 필요하면 모임 시작 전에 주문합니다(모임원 N분의1)

* 같이 마시고 싶은 술은 가져와도 좋아요

모임 상세

서대문 사생활

서울특별시 서대문구 미근동 31-13 4층

금요일 19:30 ~ 22:30 (3주 간격)

· 1회차 9월 15일(금)

· 2회차 10월 6일(금)

· 3회차 10월 27일(금)

· 4회차 11월 17일(금)

첫 모임 후 뒤풀이

1회차 모임이 끝난 뒤 못다한 이야기를 나누며 보다 가까워지는 시간을 가집니다.

최대 12명

최소 참여 인원인 6명 보다 적을 경우, 추가 모객을 위해 1회차씩 연기(2회차 일정에 시작) 되거나 취소될 수 있습니다.

보고 와서 이야기해요

* 이미지를 클릭하면 어디서 볼 수 있는지 알 수 있어요!

<전통주 덕후들의 성지 술마켓 다녀왔습니다>

준돌드링크TV - 알쓰 브이로그 ‧ 2022

<세계테마기행>

‧ 2008

<주정 = 저품질? 정확히 짚어봤습니다>

술담화 ‧ 2023

‧

각 회차별 모임의 주제에 맞는 컨텐츠를 보고 만납니다.

‧

모임 참석 전, 모임장이 발제한 작은 사전 과제가 주어집니다.

‧

모임 주제에 따라 넷플릭스, 웨이브, 왓챠 등 다양한 플랫폼의 컨텐츠를 다룹니다.

1회차

우리술 입문, 나는 어떤 막걸리를 좋아할까?

우리술이란 뭘까요? 우리술엔 어떤 종류가 있을까요? 술과 함께 할 사람들은 어떤 사람들일까요? 낯선 사람들과 설레고 두근거리는 첫 모임. 첫 만남엔 아무래도 막걸리가 어울립니다. 다양한 막걸리를 마셔보면서 내가 어떤 막걸리를 좋아하는지 알아 봐요. 첫 시간, 술 자기소개서(주량, 좋아하는 주종, 마셔봤던 술, 좋아하는 술자리 등)도 작성해 보려고 합니다.

*보고 올 콘텐츠 : 넷플릭스 <리틀 포레스트>(임순례, 2018)

*함께 마실 우리술 : 요즘 트렌드, 핫한 막걸리 4종 + α

*참고하면 좋은 콘텐츠 : 넷플릭스 <백스피릿>(2021) EP4. 익어간다는 것

2회차

주목, 올해 나온 신상술

올해를 뜨겁게 달군 재미있는 우리술은 어떤 걸까요? 2023년에 출시된 신상 우리술들로 술자리를 채워봐요. 영화 <연애 빠진 로맨스>는 트렌디하고 쿨하지만, 지독하게 현실적이고 한편으론 위로가 되는 진솔한 술자리들이 나오죠. 두번째 술자리, 오랜 친구와 마시듯 편하게 만들어 가요.

*보고 올 콘텐츠 : 넷플릭스 <연애 빠진 로맨스>

*함께 마실 우리술 : 2023년에 출시한 힙한 우리술 4종 + a

*참고하면 좋은 콘텐츠 : 준돌드링크 유튜브 <전통주 덕후의 성지, 술마켓에 다녀왔습니다>

3회차

익어가는 가을, 한국와인의 계절

가을이 왔어요. 뜨거운 여름, 우린 과하주를 만났죠. 이번 가을 밤술낭만에선 와인 한 잔 어때요? 포도 와인 말고도 다양한 한국 과실로 만든 와인을 만나요. 한국와인을 제대로 즐기는 방법, 친절하게 알려드릴게요.

*보고 올 콘텐츠 : 넷플릭스 <세계테마기행> 시즌3 스페인편 1부

*함께 마실 우리술 : 다양한 과실로 만든 한국 와인 4종

*참고하면 좋은 콘텐츠 : 최정욱 소믈리에 유튜브 <충남 서산 해미읍성 딸기와인>

4회차

고난의 순간, 소주가 있었다

마지막 시간, 이제는 우리술 고수가 된 우리. 불금을 맞아 끝을 마무리하는 즐거운 파티를 열어요. 우리술 한잔에 얽힌 사연도 추억도 많습니다. 인생 고난의 순간, 소주가 유독 달게 느껴집니다. 흐르는 시간이 아쉬운 밤.