이벤트 소개

일본식 손만두 야끼교자는 구운 만두라는 뜻이에요. 한국에는 군만두로 더 익숙하죠. 야끼라는 말은 불을 이용해 굽거나 볶는 것 등이라는 의미를 담고 있어 야끼우동, 야끼소바, 타코야끼 등등으로 일본에서는 구운 요리이름을 볼 수 있답니다.

일본에서의 교자는 남녀노소 싫어하는 사람이 없는 국민반찬이에요. 사먹기도 하지만 집에서 만들어 먹는 만두가 아무래도 더 맛있는 법! 그렇기에 온가족 다 같이 만들기도 하고 친구끼리 모여서 교자파티를 하기도 해요.

우리도 교자파티 한 번 합시다! 다 같이 도란도란 모여 교자를 만들어봐요! 명절도 곧 다가오니, 우리끼리 먼저 명절 기분을 내며 새해를 맞이하고 각자의 TMI와 스몰토크를 두런두런 이야기 해보면 좋겠어요. 그리고 한번 배우면 한국의 만두보다 재료도 적고 쉬워서 간편하게 집에서 해먹을 수 있답니다:) 나중에 친구들을 집에 초대할 때 자신있게 맛있는 일본 손만두를 같이 만들어 먹을 수 있을 거예요!

이벤트 구성

1. 함께 만든 손만두 * 바삭 날개교자 * 시소(일본깻잎)교자 * 감자명란치즈교자

2. 나눌 이야기

• 2024년 올해의 목표 혹은 버킷리스트 https://nfyg.co/meetups/1834

3. 준비물 꼭 가져와 주세요

• 좋아하는 맥주 혹은 교자의 어울릴 만한 술, 아니면 좋아하는 음료 준비하기

이벤트 진행 과정

• 기본 교자소를 만들고 기본/시소 교자 두가지를 만들어서 다 같이 빚고 구워 먹어요.
• 감자명란치즈만두도 다같이 빚고 튀겨서 마무리합니다.