이벤트 소개
봄이 오고 있어요. 선선한 바람과 햇볕 따사로운 날이면 도시락을 들고 피크닉을 떠나고 싶습니다.
일본 음식을 좋아하는 분이라면, 한번 쯤은 마음 속에 품어봤을 일본식 도시락 ‘벤또’를 피크닉에 가져가고 싶으실 테지요. 이번 이벤트에서는 간소하지만 정갈한 일본식 도시락을 함께 만들어 봅니다.
이벤트는 일식당 ‘오비야’를 운영하고, 일본 가정식을 만들어 먹는 정기모임을 진행하고 계시는 와카코 모임장님께서 함께하실 예정이에요.
그럼, 내 손으로 직접 만든 도시락을 들고 일랑이는 바람과 청명한 하늘이 가득한 봄날, 사랑하는 사람과의 피크닉을 상상하며 맛있는 벤또를 만들어 보시죠!
- 만든 도시락과 함께 곁들일 맥주를 준비해 주세요!
오늘의 메뉴 - ‘메밀김밥 & 치쿠와튀김 도시락’
일식당 ‘오비야’를 운영하면서, 늘 많은 사랑을 받았던 ‘메밀김밥’을 만들 예정이에요.
메밀김밥은 밥 대신 메밀면을 넣기에 밥보다 담백하고 속도 부담이 없어서 건강한 한끼를 즐길 수 있어요.
메밀하면 차가운 면을 주로 떠올리기도 하지만, 메밀김밥은 차갑지도 따뜻하지도 않은 적정한 온도로 어느 계절에도 즐기기도 좋고 도시락으로 싸서 좋은 날에 소풍을 가기에도 제격입니다. 메밀김밥에 곁드릴 반찬은 치쿠와파래튀김이에요. 치쿠와는 일본 오뎅으로 일본에서는 급식이나, 반찬 안주로 국민 반찬 중 하나 랍니다.
이벤트 진행 순서
- 요리 소개 및 시연
- 다같이 요리하기 (80 min)
- 먹고 마시고 이야기 나누기 with 맥주 (75 min)
- 질의응답 및 설거지 정리 (15 min)
이벤트 안내 사항 (유의사항, 준비물)
- 좋아하는 맥주나 하이볼 혹은 메밀김밥에 어울릴 만한 가벼운 알콜이나 좋아하는 음료를 준비해주세요.
- 조리하기 편한 복장, 필요하다면 앞치마 & 머리끈을 준비해주세요.
이벤트 미리보기
