이벤트 소개
이탈리아하면 어떤 요리가 떠오르나요?
대부분 파스타, 피자, 리조또를 많이 떠올리실 것 같아요. 우리나라를 비롯해 전 세계에서 이탈리아 음식은 커다란 사랑을 받고 있지만, 파스타와 피자와 같은 음식이 전부처럼 느껴지기도 하죠.
한국을 대표하는 음식에 비빔밥, 김치찌개, 불고기 등이 있지만 이건 극히 일부에 불과한 것처럼, 이탈리아에도 쉽고 간단하게 맛있는 요리가 꽤 있답니다.
이번 이벤트에서는 이탈리아 가정식을 알려드리고 같이 만들어 볼 예정이에요.
집에서 쉽게 활용할 수 있는 요리법도 알려드릴테니 요리하는 재미와 먹는 즐거움, 그리고 함께 듣는 사람들과의 대화로 특별한 하루를 만들어봐요. 누구나 쉽게 따라할 수 있지만 맛은 특별하고 환상적일 거예요.
오늘의 요리
치킨 카치아토레와 감자 프리타타 (Pollo alla Cacciatora and Frittata Patate )
뽈로 알라 카치아토레는 ‘사냥꾼의 닭’이라는 이름의 요리예요. 이름처럼 막 사냥한 듯 신선한 닭을 사용하는 요리인데요. 이태리 전 지역에서 다양한 레시피로 요리하는 메뉴이기도 합니다. 우리나라의 지역별 요리법이 다른 것과 아주 비슷하죠? 어렵지 않으면서도 근사한 이태리 집밥 요리를 함께 만들어 보자구요.
이벤트 진행 과정
- 자기소개 및 요리 진행과정 설명 (30분 ~ 1시간)
- 인원에 따라 개인, 팀별 요리 실습 (1시간)
- 플레이팅 & 시식 & 대화 (1시간)
안내 사항 (준비물)
- 화이트 와인과 너무나 잘 어울리는 메뉴들이에요. 술을 곁들이고 싶다면, 맛있는 화이트 와인을 가지고 와주세요.
함께 하면 좋은 사람
- 어렵지 않은 이태리 요리를 직접 만들어보고 싶으신 분
- 주말 낮 함께 모여 이태리를 즐기고 싶으신 분
- 친구 초대에도 어렵지 않게 이태리 요리를 대접해 보고 싶으신 분
