‘이탈리아 내추럴 와인 좋아하세요?’

그동안 와인을 마시면서 이렇게 맛있는 와인은 누가 어떻게 만들었을까? 하고 궁금해 본 적이 있으신가요? 넷플연가 모임을 통해서 와인을 중심으로 이탈리아 미식 여행을 계획해 봐요. 와인은 포도를 발효하여 만든 발효주이지만 단순하게 맛과 풍미를 단정 지을 수 없는 풍부함과 미묘함을 가지고 있는 술이에요.

와인 수입사를 운영하면서 와인이 생산되는 포도밭과 칸티나를 직접 방문하고, 그 지역의 토양을 살피고 어떻게 발효를 진행하는지 경험하면서, 와인은 단순한 술이 아니라 한 사람의 인생이 담겨 있다고 생각하게 되었어요.

우리가 알고 있는 이탈리아 여행이 아니라 와인과 음식이 주인공이 되는, 포도밭과 와인 양조, 그리고 와인 생산자의 삶을 잠시 들여다볼 수 있는 색다른 여행을 생각해 봐요. 어디를 가서 어떤 와인을 마셔야 하는지, 이 지역에서는 어떤 음식을 맛볼 수 있는지, 와이너리를 방문할 때 지켜야 하는 것들, 알고 가면 좋은 와인 이야기, 교통편까지 가 본 사람만이 알 수 있는 디테일부터 마음이 웅장해지는 순간들까지, 저와 함께 이야기하며 올해 휴가는 이탈리아 포도밭으로 가보는 생각을 함께해요.

만나서 반갑습니다! Salute!

* 2회차 전 함께 점심을 먹어요!