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셰프의 레시피 - 영화 속 가정식으로 내 일상에 정성 더하기
선정릉
스튜디오 미트볼
토요일
18:00 ~ 21:00
12명
참여 인원
한재현, 셰프
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‘20대에 문득 내가 좋아하는 일이 무엇일까?’를 고민한 순간, 다니던 회사를 그만두고 현재는 요리를 하고 있는 셰프입니다. 편안하고 즐거운 하루에 힐링, 홈 레시피와 와인으로 같이 나누실래요?
함께하는 멤버들의 한 줄 소개
💁‍♂ 커피와 티 그리고 러닝을 좋아하는 감성적인 ISFJ 직장인
라이프스타일
💁‍♂ 책진짜진짜 많이 읽는 INTJ
라이프스타일
💁‍♂ 건강식에 관심이 있어요
라이프스타일
💁‍♀ 미술과 미식을 즐기는 퍼포먼스 마케터, 사람들과 만나서 맛있는 음식을 나누고 대화하는 것에서 큰 힘을 얻는 사람입니다!
라이프스타일
모임에 참여하시면 모든 멤버들의 소개를 볼 수 있습니다.
라이프스타일
편안함을 탑재한 쿠킹과 함께 나누는 모임입니다. 우리는 영화 속 음식들을 집에서도 가정식처럼 편하게 만들어 먹을 수 있는 레시피로 같이 음식을 만들어 보아요. 즐겁고 재밌고 알찬 구성으로 준비해 볼께요.

* 영화이야기 10% + 같이 쿠킹 60% + 주제와 마무리 토크 30%
홈레시피쿠킹
와인과함께
가정식요리
모임소개
스튜디오 미트볼
매 순간 즐거운 음식에 대해 생각하다 보니 어느 날 와인이 성큼 옆으로 다가 왔어요. 와인에 관심을 가지는 순간, 제가 만든 음식과 함께 즐길 수 있는 간단한 레시피들이 생각보다 많다는 것도 알게 됐습니다. 그렇게 가정에서 만드는 저만의 레시피들도 하나둘씩 늘어갔어요.

한번 해보고 싶지만 어려울 것 같아 못했던 영화 속 음식들, 푸른 풍경 속 신선한 오일과 치즈, 요리들을 셰프와 함께 풀어 보며 즐겨 보는 시간을 마련했습니다. 요리를 업으로 삼는 저를 활용해 어렵지 않고 즐겁게 배우고 내 요리를 만들 줄 아는 홈셰프가 되는 시간을 즐겨주시면 좋을 것 같아요.

다 만든 음식도 같이 즐기고 자신만의 재밌는 홈레시피와 맛집도 나누며, 페어링 할 와인도 같이 알아가는 시간, 함께 하시지 않을래요? 영화, 다큐 모든 장면에서 인상 깊었던 장면, 해보고 싶은 거 다 같이 나눠요. 저의 머리 속 안에서 다 꺼내 드릴게요. 살짝의 버퍼링은 이해해 주세요.

* 각자 드시고 싶은 와인이나 음료를 지참해주세요! 포틀럭 파티를 해요.
* 음식과 맛집을 공유하고 우리만의 맛집 지도를 만들어요.
모임 상세
스튜디오 미트볼
서울특별시 강남구 봉은사로69길 38 지하 1층
토요일 18:00 ~ 21:00 (3주 간격)
· 1회차 12월 17일(토)
· 2회차 1월 7일(토)
· 3회차 1월 28일(토)
· 4회차 2월 18일(토)
최대 12
최소 참여 인원인 6명 보다 적을 경우, 추가 모객을 위해 1회차씩 연기(2회차 일정에 시작) 되거나 취소될 수 있습니다.
보고 와서 이야기해요
* 이미지를 클릭하면 어디서 볼 수 있는지 알 수 있어요!
<리틀 포레스트>
임순례 2017
<아메리칸 셰프>
존 파브로 2014
<토스카나>
메흐디 아바즈 2022
<셰프의 테이블: 피자>
2022
각 회차별 모임의 주제에 맞는 컨텐츠를 보고 만납니다.
모임 참석 전, 모임장이 발제한 작은 사전 과제가 주어집니다.
모임 주제에 따라 넷플릭스, 웨이브, 왓챠 등 다양한 플랫폼의 컨텐츠를 다룹니다.
1회차
내가 수확한 것처럼
극 중 혜원이 엄마와 그늘에 앉아 텃밭에서 수확한 토마토를 먹으며 쉬는 모습이 있어요. 신선한 재료는 언제가 음식을 맛있게 만드는 것 같아요. 첫 모임에서는 리틀 포레스트에서 나왔던 토마토를 이용한 베이직한 샐러드와 어렵다고 생각한 소스를 만들어 보고 그와 어울리는 신선한 오일 그리고 치즈를 재밌게 즐기는 법을 배우며 나눠요.
* 보고 올 콘텐츠 : <리틀 포레스트>(임순례, 2018)
* 만들어 볼 음식 : 토마토를 이용한 신선한 가정식
* 준비물 : 내가 좋아하는 술/음료 가져오기
2회차
집에서 아메리칸 셰프가?
영화 <아메리칸 셰프>는 너무나 잘 아실 수도 있을 것 같아요. 극중 주인공 칼이 아들 퍼시와 치즈 토스트를 먹는 장면이 나오죠. 치즈의 종류는 정말 다양해요. 일반 네모치즈부터 덩어리 치즈까지! 오늘은 치즈 토스트를 응용하여 가정식을 만들어 볼까 해요. 베샤멜과 그뤼네 미몰렛 등을 곁들여 보아요!
* 보고 올 콘텐츠 : <아메리칸 셰프>(존 파브로, 2015)
* 만들어 볼 음식 : 치즈 토스트를 응용한 가정식 (베샤멜, 그뤼네 미롤렛 등)
* 준비물 : 치즈와 어울리는 음료/술 가져오기
3회차
화덕이 아니더라도
피자, 일상에서 정말 자주 볼 수 있죠. 피자 또한 오븐, 화덕 등 다양한 방식으로 만들 수 있는 것 같아요. 그리고 우리는 그 중, 화덕이 아니더라도 만들 수 있는 피자를 만들어 보려고 해요. 자주 접하는 마르게리따부터 판타지아까지! 좋아하는 피자를 이야기해보고 비건도 함께할 수 있는 레시피도 알려드릴께요.
* 보고 올 콘텐츠 : 넷플릭스 <셰프의 테이블: 피자>(2022)
* 만들어 볼 음식 : 내가 만드는 피자
* 준비물 : 피자랑 같이 먹기 좋은 음료/술 가져오기
4회차
토스카나를 가볼까?
<토스카나>를 보면 돌아가신 아버지의 사업을 정리하기 위해 이탈리아 토스카나를 찾은 덴마크 요리사 이야기가 나오죠. 주인공은 매사 열심히 살아왔지만 토스카나에 지내면서 본인이 진정 원하는 삶에 대해 고민해요. 뛰어나고 잘난 삶이 나에게 맞는 삶인지 생각해 볼 수 있었던 것 같아요. 오늘은 화려하진 않지만, 뻔하고 따뜻한 우리 한식과 같은 토스카나 가정식을 한 번 만들어봐요.
* 보고 올 콘텐츠 : 넷플릭스 <토스카나>(2022)
* 만들어 볼 음식 : 토스카나 풍경의 가정식
* 준비물 : 추억이 담긴 나만의 술/음료 가져오기
이번 모임의 참여자
남성
여성
20대
30대
기타
신청 후에는 이렇게 진행돼요.
신청일
자기 소개
모임 전
콘텐츠 감상
모임 전
사전 질문 답변
모임일
대화 및 워크숍
  1. 참여 신청 후 웰컴 문자를 받고 한 줄 자기 소개와 모임에 기대하는 점을 제출합니다.
  2. 모임 일주일 전, 모임 준비를 위한 사전 질문과 과제를 전달드립니다.
  3. 모임 시작 전, 각 회차에 맞는 컨텐츠를 보고 사전 질문에 답변을 남깁니다.
  4. 모임 당일, 3시간 동안 멤버들과 만나 준비된 대화와 워크숍을 함께 합니다.
* 구체적인 진행 방식은 모임마다 상이할 수 있습니다.
* 정기모임은 수업이나 강의가 아닙니다. 멤버들의 생각과 참여로 만들어나가는 커뮤니티입니다.
넷플연가 멤버들은 이렇게 느꼈어요
그냥 느끼기에 급급했던 미술이었는데, 새롭게 미술에 대해서 지식적으로 채워가는 게 너무 즐거웠습니다.
by '박O재'님
모임장님께서 각 멤버들의 이야기를 경청해주셨고, 자연스럽게 좋은 질문을 던지시면서 더 속 깊은 이야기를 할 수 있도록 이야기를 항상 이끌어주셨습니다. 정말 감사했습니다!ㅎㅎ 또봐요 😍
by '이O성'님
피드백도 꼼꼼히 해 주시고, 다양한 컨텐츠로 목소리연기를 해 볼 수 있게 준비해 주셔서 좋았어요.
by '진O준'님
영화 얘기부터 다양한 일상 얘기도 나눴는데 재밌는 분들과 함께해서 시간이 순삭이였습니다! 빵 만들고싶어서 갔던건데 기대이상으로 좋은 추억을 가져가요👍🏻
by '새겨울'님
우리가 스쳐지나간 것들에 얼마나 많은 놀라움이 있는지 알게 될거에요
by '렙싸'님
넷플연가 멤버만의 혜택
1
이벤트 및 소모임 우선신청·무료·할인
매주 수요일 열리는 다채로운 이벤트와 멤버 Only 소모임에 참여할 수 있어요!
2
다른 모임 놀러가기 1회권
멤버십 90일 동안 다른 모임에도 한 번 놀러갈 수 있어요.
· 모임별 놀러가기 선착순 마감
3
넷플연가 전용 공간 ‘사생활’ 이용권
멤버들만을 위한 공간 대여는 언제나 무료!
혹시 고민되는 점이 있으신가요?
Q. 모임이 저랑 맞지 않으면 어떡하죠?
Q. 참여하고 싶은데 불가한 일정이 있어서 신청이 망설여져요.
Q. 모집 미달로 모임이 취소될 수도 있나요?
환불 규정
첫 모임 시작일 기준
환불 여부
신청 후 6시간 이내
최우선 전액 환불
~ 14일 전
전액 환불
13일 ~ 7일 전
80% 환불
6일 ~ 5일 전
50% 환불
4일 전 ~ 시작 후
환불 불가
지금 마감 임박 정기 모임
조용철
‘데일리샷' 맥주MD
1자리 남음
맥주, 그 찬란한 젊음 - 고대 수메르부터 지금의 크래프트 맥주까지
앵콜 모임장
3월 23일 · 토요일 · 을지로
이수민
연기예술커뮤니티 대표
마감 임박
취미 연기반 - 연기를 시작했다, 어느 봄날 나의 영화로운 순간!
앵콜 모임장
3월 27일 · 수요일 · 사당
방금 누가 신청한 정기 모임
임예지
미학 연구자 / 前 도서관 사서
1시간 전
을지 라이브러리 - 사서와 함께하는 최소한의 독서
앵콜 모임장
4월 4일 · 목요일 · 을지로
모집 마감
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1명
모임장 팔로우
14
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